В России из традиционной новогодней четвёрки салатов самым дорогим оказался «Оливье». Как сообщает агентство РИА Новости, порция на четырёх человек будет стоить 576 рублей. Отмечается, что «Столичный» в этом году кратно дешевле.
При подсчёте стоимости «Оливье» эксперты пользовались следующим рецептом - по 400 граммов варёной колбасы, маринованных огурцов и картофеля, 380 граммов зелёного горошка, по 200 граммов майонеза и моркови, четыре яйца и 100 граммов репчатого лука.
На втором месте расположилась «Мимоза» - 295 рублей за порцию на четверых. Для приготовления этого салата понадобится 250 граммов рыбных консервов, 350 граммов картофеля, 250 граммов моркови, по 150 граммов лука и майонеза, а также пять яиц.
Чуть дешевле будет «Селёдка под шубой» - 291 рубль за порцию. Для него нужно 350 граммов сельди, 400 граммов картофеля, по 300 граммов свёклы и майонеза, 200 граммов моркови и 100 граммов лука.
Самым дешёвым салатом стал «Столичный» - 269 рублей. Для его приготовления потребуется 450 граммов курицы, 300 граммов картофеля, три яйца, по 150 граммов солёных огурцов, зелёного горошка и моркови, 100 граммов майонеза.