Аналитики исследовательского холдинга «Ромир» озвучили топ-6 самых популярных в России готовых салатов. Лидером уже второй год подряд оказалась «Сельдь под шубой». Это готовое блюдо в 2025 году хотя бы раз покупал каждый одиннадцатый россиянин (9%). Средняя цена за порцию этого салата составила 173 рубля.
«Второе место снова занимает салат «Оливье»: за год его хотя бы раз приобрели 8% российских покупателей, а стоимость порции в среднем составила 163 рубля (135 руб. годом ранее). Третье место у салата «Крабовый», 4% россиян хотя бы раз купили этот салат в течение года. Отметим, что он стоит дешевле других готовых салатов в списке: 134 рубля за порцию (111 руб. годом ранее)», - сообщили в «Ромире».
На четвёртой и пятой строке оказались «Цезарь с курицей» и «Мимоза». В 2025 году их приобретали 2% покупателей. При этом «Цезарь» является самым дорогим в этом рейтинге - 253 рубля за порцию. «Мимоза» заметно дешевле - 177 рублей.
На последнем месте в этом рейтинге оказался салат «Столичный». За год его приобрел 1% покупателей, а цена за порцию составила 189 рублей.
Отмечается, что в ходе этого исследования были изучены чековые данные 40 тысяч жителей России из 15 тысяч домохозяйств.