Мордовская национальная кухня делится своими секретами
30 января, 15:54
В Саранске вышло в свет красочное издание "Мордовская национальная кухня". Об этом корр. РИА "Инфо-РМ" сообщила главный редактор Мордовского книжного издательства Светлана Маркова. В книге собрано более 100 рецептов национальных блюд мордвы.
Работа над сбором материалов велась в течение трех лет. Составители посещали самые отдаленные мордовские деревни, собирали рецепты, которые переходят в семьях из поколения в поколение, и сами пробовали национальные блюда. В Саранске их готовили, украшали и фотографировали. Каждый рецепт в книге сопровождает фотокомпозиция.
Также издание содержит исторические и этнографические справки и репродукции работ Федота Сычкова для создания мордовского колорита.
Загрузка...
29 апреля, 10:16
В Ковылкине автоледи сбила во дворе пенсионерку и уехала
29 апреля, 9:24
На Химмаше в Саранске пешеходный переход подвинут на 40 метров
29 апреля, 8:30
10 медалей привезли борцы Мордовии из Саратова
28 апреля, 22:00
В главном соборе Мордовии отметили Вербное воскресенье
28 апреля, 19:39
В понедельник в Мордовии до +19°С
28 апреля, 19:20
В Мордовии отмечают День работника скорой помощи
28 апреля, 18:00
В Мордовии объявлена высокая пожарная опасность лесов
Видео дня
Мордовия в День образования на выставке «Россия» учила родному языку
В музее Эрьзи откроется выставка Инны Кысычевской «Ностальгия»
В Мордовии проходит IX межрегиональный форум «Пересвет»
В Рузаевке прошел третий Сретенский бал
В Музее Эрьзи открылась выставка одной картины Петрова-Водкина
Вышитую карту Мордовии передали в Республиканский краеведческий музей